Turkse yoghurt met komkommer, knoflook, olijfolie en verse munt
Koude voorgerechten
Gamberetti Salata
Met gegrilde garnalen, paprika, tomaat, gemarineerde olijven en
rode ui
Carpaccio
Rundercarpaccio met pesto, rucola, truffelmayonaise en parmezaanse kaas
Tavuklu Salata
Met kip, zongedroogde tomaat, olijven, paprika, rode ui en croutons
Somonlu Ekmek
Huisgemaakte toastjes met gerookte zalm en rode uitjes
Efeze Mezeler
Verschillende warme en koude Turkse hapjes voor twee personen
Warme voorgerechten
Sigara Boregi
Deegrolletjes belegen met aardappelpuree, feta en peterselie geserveerd met bosvruchtensaus
Mini Kofte
Gebakken gehaktballetjes geserveerd met een stevige portjus
Vleesgerechten
Dana Şiş
Mals kalfsvlees aan de spies op de grill geroosterd geserveerd met kalfsjus
Yogurtlu Adana
Gegrilde lamsgehakt aan de spies op een bedje van geroosterd brood geserveerd met Turkse yoghurt
Emese
Stukjes ossenhaas en kipfilet met verse groenten gebakken in tomatenroomsaus
Karışık Izgara
Een combinatie van verschillende soorten vlees van de grill, geserveerd met een kalfsjus
Çerkez Tavugu
Pittig gebakken stukjes kipfilet met knoflook, bospeen, rode ui en cashewnoten
Artemis Sofrası
Speciale vleesschotel voor twee personen, een werkelijk vermaak voor het oog en een must voor de echte vleesliefhebber!
Classic Ribeye
Goddelijk lekker stukje rundvlees met de intense smaak van geduld, liefde en vakmanschap
Mutancana
Gebakken zoete stukjes kipfilet met gedroogd fruit, kaneel en amandelschaafsel
Tavuk Sis
Gemarineerde kipfilet aan de spies op de grill geroosterd geserveerd met champignonroomsaus
Iskender
Dun gesneden ossenhaas op een bedje van geroosterd brood overgoten met tomatensaus en yoghurt
Visgerechten
Somon Balıgı
Gebakken zalmfilet met zeekraal en mosselen in een romige witte wijnsaus
Morina Balıgı
Gebakken kabeljauwhaas met sesam geserveerd met saffraansaus
Karıdes Tava
Grote scampi’s om zelf te pellen, gebakken in witte wijn met limoen-dillesaus
Pasta’s &Vegetarische gerechten
Pasta di Pollo
Tagliatelle met stukjes kipfilet, pesto en room
Pasta Bolognese
Tagliatelle met bolognesesaus en mozzarellakaas
Pasta Frutti di Mare
Tagliatelle met zeevruchten, gedroogde tomaten, witte wijn, gepelde garnalen en rucola
Tortellini
Gevulde deegkussentjes met ricotta en spinazie in gorgonzolasaus met walnoten en rucola
Pasta Carbonara
Tagliatelle met een zachte roomsaus, kipbacon, ei en Parmezaanse kaas
Pasta Salmon
Fussili met gerookte zalm en spinazie in saffraansaus
Lasagna
Dunne laagjes deeg afgewisseld met groenten, kaas, ham, rundergehakt en tomatenroomsaus, na 25 minuten in de oven is deze lasagna onweerstaanbaar!
Manti
Pastabuideltjes gevuld met gehakt overgoten met gekruide rode boter en knoflookyoghurt
Pizza's
BBQ di Pollo
Tomatensaus, kaas, huisgemaakte BBQ-saus, kip, rode uien, mais, paprika en oregano
Carpaccio
Tomatensaus, kaas, rundercarpaccio, pesto, parmezaanse kaas, rucola en oregano
Hawaï
Tomatensaus, kaas, ham, ananas en oregano
Salami Pikant
Tomatensaus, kaas, uien, paprika, salami en oregano
Spinaci
Tomatensaus, kaas, spinazie, spek, ei en oregano
Marinera
Tomatensaus, kaas, mosselen, garnalen, tonijn en oregano
Salmone
Tomatensaus, kaas, gerookte zalm, garnalen, uien en oregano
Borromea
Tomatensaus, kaas, spek, ei, ham en oregano
Quatro Stagioni
Tomatensaus, kaas, salami, ham, champignons, paprika en oregano
Inverno
Tomatensaus, kaas, spek, ham, salami, uien en oregano
Siciliana
Tomatensaus, kaas, olijven, ansjovis, kappertjes en oregano
Altonno
Tomatensaus, kaas, tonijn, uien en oregano
Calzone
Gevulde pizza met tomatensaus, kaas, uien, ham, salami, champignons en oregano
Efeze Pizza
Gevulde pizza met tomatensaus, kaas, ham, kip, paprika, artisjokken, champignons en oregano
Kindermenu’s
Pizza Bambino
met tomatensaus, kaas, ham en ananas
Kipspies
of kipnuggets met frietjes en appelmoes
Tagliatelle
met bolognesesaus