Turkse yoghurt met komkommer, knoflook, olijfolie en verse munt
Koude voorgerechten
Carpaccio
Rundercarpaccio met huisgemaakte pesto, rucola en parmezaanse kaas
Tavuklu Salata
Met kip, zongedroogde tomaat, olijven, paprika, rode ui en croutons
Somonlu Ekmek
Huisgemaakte toastjes met gerookte zalm en ingelegde rode ui
Efeze Mezeler
Verschillende warme en koude Turkse hapjes voor twee personen
Warme voorgerechten
Sigara Boregi
Deegrolletjes belegen met aardappelpuree, feta en peterselie geserveerd met bosvruchtensaus
Vleesgerechten
Dana Fileto
Mals kalfslende op de grill geroosterd. Geserveerd met kalfsjus en
groenten van het seizoen.
Yogurtlu Adana
Gegrilde lamsgehakt aan de spies op een bedje van geroosterd brood geserveerd met Turkse yoghurt
Emese
Kiphaas met malse ossenhaas met seizoensgroenten gebakken in vleesjus
Karışık Izgara
Een combinatie van verschillende soorten vlees van de grill, geserveerd met kalfsjus
Çerkez Tavugu
Pittig gebakken stukjes kiphaas met cashewnoten en seizoensgroenten.
Artemis Sofrası
Speciale vleesschotel voor twee personen, een werkelijk vermaak voor het oog en een must voor de echte vleesliefhebber!
Rumpsteak
200 grams runderhaas. Geserveerd met groenten van het seizoen.
Keuze uit kalfsjus, champignonroomsaus of kruidenboter.
Chefs steak
Wisselende steak. Geserveerd met groenten van het seizoen.
Keuze uit kalfsjus, champignonroomsaus of kruidenboter.
Visgerechten
Somon Balıgı
Gebakken zalmfilet met groenten van het seizoen geserveerd met een romige saffraansaus.
Levrek
Gebakken zeebaars met groenten van het seizoen. geserveerd in een witte wijn saus.
Pasta’s &Vegetarische gerechten
Pasta di Pollo
Tagliatelle met stukjes kiphaas, pesto en room
Pasta Vegetaria
Tagliatelle met verschillende soorten groenten en gorgonzola kaas
Pasta Carbonara
Tagliatelle met een zachte roomsaus, kipbacon, ei en Parmezaanse kaas
Pasta Salmon
Tagliatelle met verse zalm en groenten in saffraansaus
Lasagna
Dunne laagjes deeg afgewisseld met groenten, kaas, ham, rundergehakt en tomatenroomsaus, na 25 minuten in de oven is deze lasagna onweerstaanbaar!
Lasagna Vegetaria
Dunne laagjes deeg afgewisseld met groenten, kaas en tomatenroomsaus
Pizza's
BBQ di Pollo
Tomatensaus, kaas, BBQ-saus, kip, rode uien, mais, paprika en oregano
Carpaccio
Tomatensaus, kaas, rundercarpaccio, pesto, parmezaanse kaas, rucola en oregano
Hawaï
Tomatensaus, kaas, ham, ananas en oregano
Salami Pikant
Tomatensaus, kaas, uien, paprika, salami en oregano
Spinaci
Tomatensaus, kaas, spinazie, spek, ei en oregano
Marinera
Tomatensaus, kaas, mosselen, garnalen, tonijn en oregano
Salmone
Tomatensaus, kaas, gerookte zalm, garnalen, uien en oregano
Borromea
Tomatensaus, kaas, spek, ei, ham en oregano
Quatro Stagioni
Tomatensaus, kaas, salami, ham, champignons, paprika en oregano
Inverno
Tomatensaus, kaas, spek, ham, salami, uien en oregano
Siciliana
Tomatensaus, kaas, olijven, ansjovis, kappertjes en oregano
Altonno
Tomatensaus, kaas, tonijn, uien en oregano
Calzone
Gevulde pizza met tomatensaus, kaas, uien, ham, salami, champignons en oregano
Efeze Pizza
Gevulde pizza met tomatensaus, kaas, ham, kip, paprika, artisjokken, champignons en oregano
Kindermenu’s
Pizza Bambino
met tomatensaus, kaas, ham en ananas
Kipspies
of kipnuggets met frietjes en appelmoes